Unidad de Tratamiento de la Obesidad y Enfermedad Metabólica · UTOM
La obesidad es una enfermedad. Y tiene tratamiento.
Un equipo interdisciplinario que evalúa cada caso en forma individual y te acompaña antes, durante y después del tratamiento, en un hospital universitario de alta complejidad.
2° Hospital de América Latina
1° de Argentina · Ranking IntelLat 2026
Joint Commission International
Desde 1853
+ 3000 cirugías bariátricas
¿Qué es la obesidad?
Una enfermedad crónica, no una falta de voluntad
La obesidad es una enfermedad crónica, multifactorial y con tendencia a la recaída. Intervienen factores genéticos, biológicos, ambientales y psicológicos que van mucho más allá de la dieta y el ejercicio.
Por eso no alcanza con “comer menos”: el organismo activa mecanismos que tienden a recuperar el peso perdido. Tratarla a tiempo, con el enfoque adecuado, cambia el pronóstico.
Se asocia a enfermedades que afectan la calidad y la expectativa de vida
- Diabetes tipo 2
- Hipertensión arterial
- Apnea del sueño
- Hígado graso
- Enfermedad cardiovascular
- Dolor articular
- Algunos tipos de cáncer
El tratamiento puede incluir cambios en el estilo de vida, fármacos o cirugía. La estrategia se define con cada paciente.
¿Qué es la cirugía bariátrica?
El tratamiento más efectivo y duradero para la obesidad severa
La cirugía bariátrica es un tratamiento que permite lograr una pérdida de peso significativa y mantenerla a largo plazo. Mediante técnicas mínimamente invasivas, se modifica el funcionamiento del sistema digestivo, favoreciendo la saciedad y ayudando a controlar el apetito.
Sus beneficios van mucho más allá del descenso de peso: puede mejorar o resolver enfermedades como la diabetes tipo 2, la hipertensión y la apnea del sueño, además de mejorar la movilidad, el bienestar y la calidad de vida.
Cada paciente es diferente. Por eso, la elección del tratamiento requiere una evaluación personalizada y el acompañamiento de un equipo especializado.

Manga gástrica
Reduce el tamaño del estómago para favorecer una saciedad más temprana y una menor ingesta de alimentos. Es una de las técnicas más utilizadas para el tratamiento quirúrgico de la obesidad.

Bypass gástrico
Crea un estómago de menor tamaño y modifica parte del recorrido intestinal. Favorece la pérdida de peso y la mejoría de enfermedades metabólicas asociadas a la obesidad.

Cirugía revisional
Para quienes ya tuvieron una cirugía bariátrica y presentan reganancia de peso, reflujo u otras complicaciones. Requiere evaluación especializada y planificación individual.
Años de experiencia
Procedimientos realizados
25-35%
Pérdida de peso corporal total*
La cirugía no es la única opción: también existen alternativas no quirúrgicas que el equipo evalúa según cada caso. Elegimos la estrategia en conjunto con cada paciente.
¿Cómo saber si soy candidato?
Completa los datos en el formulario y haz clic en «Calcular Mi IMC» para ver tus resultados aquí.
Tu Resultado
Aquí verás el resultado de tu IMC. Una vez que lo conozcas podrás realizar un aconsulta más efectiva para mejorar tu calidad de vida.
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💡 ¿Sabías qué?
El IMC es una referencia útil para estimar si te encuentras en un peso saludable según tu estatura, pero no define por sí solo la gravedad de la obesidad. Su impacto también depende de las enfermedades asociadas, las limitaciones físicas, el dolor y cómo afecta tu bienestar, tu imagen corporal y tu calidad de vida.
Tabla de Clasificación de la OMS
Valores de referencia oficiales para adultos
Rango óptimo asociado a un menor riesgo de enfermedades metabólicas y cardíacas.
Alerta temprana. Sugiere optimizar la dieta diaria e incrementar la actividad física.
Incremento notable de riesgos en la salud general. Se recomienda supervisión médica.
Equipo Profesional del Hospital Italiano
En el Hospital Italiano de Buenos Aires la cirugía bariatrica es parte de la Sección de Cirugia esofagogastrica y bariátrica. Este equipo es el de mayor experiencia en intervenciones por patologia de esófago y estomago en nuestro país, recibe pacientes nacionales e internacionales, y ha
desarrollado e implementado tecnicas cada vez mas complejas realizadas de manera miniinvasiva, laparoscopica o robótica.
Los procedimientos que lleva a cabo y sus resultados son equiparables a los que obtienen otros centros mundiales líderes en la patología, gracias a la complejidad de atención que ofrece la institución, al manejo interdisciplinario, a las habilidades técnicas y a los recursos tecnológicos de primera línea.
Equipo quirúrgico













UTOM
Centro de referencia en el tratamiento de la obesidad y la enfermedad metabolica
La Unidad de Tratamiento de la Obesidad y Enfermedad Metabólica es un espacio interdisciplinario orientado a brindar contención y evaluación personalizada para pacientes con obesidad moderada a severa que requieren alternativas intervencionistas.
La unidad reúne a médicos clínicos, cirujanos bariátricos, nutricionistas, psicólogos y psiquiatras y gastroenterólogos, con un modelo de evaluación integral y seguimiento continuo.
El abordaje puede incluir tratamientos como: fármacos antiobesidad, gastroplastia endoscópica o cirugía bariátrica, considerada la herramienta más efectiva y duradera en la obesidad severa.
Historias de quienes ya hicieron el camino.
Lo que más nos preguntan
sobre la cirugía bariátrica
¿Qué es la cirugía bariátrica?
¿Quién puede realizarse una cirugía bariátrica?
La indicación depende del IMC, las enfermedades asociadas, los antecedentes y los tratamientos realizados previamente. Cada paciente requiere una evaluación individual para determinar cuál es la mejor estrategia.
¿Qué cirugías bariátricas realizan?
Las principales son la manga gástrica y el bypass gástrico. También realizamos cirugías revisionales para pacientes que necesitan modificar o corregir una cirugía bariátrica previa.
¿Manga gástrica o bypass: cuál es mejor?
No existe una técnica que sea mejor para todos los pacientes. La elección depende de factores como el IMC, la diabetes, el reflujo gastroesofágico, los antecedentes y las características y preferencias de cada paciente.
¿La cirugía bariátrica se realiza por laparoscopia?
Sí. Las cirugías se realizan mediante técnicas mínimamente invasivas, con pequeñas incisiones. Esto permite una recuperación más rápida, menor impacto sobre la pared abdominal y más rápido retorno a las actividades cotidianas.
¿Qué ventajas tiene la cirugía robótica?
La cirugía robótica incorpora una plataforma de alta precisión que proporciona visión tridimensional y gran control de los instrumentos. Puede aportar ventajas especialmente en procedimientos complejos y en cirugías revisionales.
¿Existe una alternativa a la cirugía?
Sí. El tratamiento de la obesidad puede incluir diferentes estrategias, como medicamentos, cambios en el estilo de vida y procedimientos endoscópicos. La elección depende de cada paciente.
¿Qué es la gastroplastia endoscópica en manga (ESG)?
Es un procedimiento realizado mediante endoscopia que reduce el volumen del estómago mediante suturas internas. No requiere incisiones externas y puede ser una alternativa para determinados pacientes, especialmente aquellos con obesidad leve.
¿Cuánto peso voy a perder?
La pérdida de peso depende de la técnica y de las características de cada paciente. La cirugía puede producir una reducción importante y sostenida del peso, pero los resultados también dependen del seguimiento y de los hábitos posteriores. En promedio se pierde entre el 25-35% del peso corporal total.
¿La cirugía puede curar la diabetes?
La cirugía puede producir una mejoría significativa o remisión de la diabetes tipo 2 en determinados pacientes. La posibilidad de lograrlo depende, entre otros factores, de la evolución y características de la enfermedad.
¿La cirugía bariátrica es segura?
Si. Como toda cirugía, tiene riesgos y posibles complicaciones. Sin embargo, con las técnicas actuales y en centros especializados, el riesgo de la cirugía bariátrica es comparable al de otras cirugías abdominales frecuentes y de bajo riesgo, como la cirugía de vesícula.
¿Cuánto tiempo voy a estar internado?
En una cirugía sin complicaciones, la internación suele ser breve, menor a 24 hs. La duración depende del procedimiento realizado y de la evolución de cada paciente.
¿Necesito controles después de la cirugía?
Sí. La cirugía forma parte de un tratamiento a largo plazo. Los controles permiten acompañar la pérdida de peso, controlar el estado nutricional y metabólico y detectar precozmente posibles complicaciones.
¿La cirugía bariátrica es para toda la vida?
La obesidad es una enfermedad crónica y la cirugía es una herramienta para su tratamiento. Para mantener sus beneficios es fundamental el seguimiento a largo plazo y el acompañamiento del equipo multidisciplinario.



